luni, 9 iunie 2014

Stil de viaţă sănătos cu supele Natural Balance

De-a lungul anilor, speciile de soia au fost modificate genetic ca să poată rezista dăunătorilor, iar pesticidele au fost utilizate pe scară largă. Pentru a evita consumul reziduurilor de pesticide trebuie să alegem produse organice din soia care nu au fost modificate genetic. Proteina din soia conţinută în supele Natural Balance este obţinută din soia nemodificată genetic, iar supele sunt certificate atât de către producător cât şi de autorităţi independente, că nu conţin organisme modificate genetic.

Soia, este una dintre specii şi a devenit populară pentru cultivatori datorită conţinutului ridicat de proteine, care este echivalent cu cel al cărnii. Cultivarea boabelor de soia a devenit o mare industrie, devenind atât hrana pentru oameni cât şi pentru animale. Şi pentru că a devinit foarte cunoscută şi apreciată de consumatori, este timpul să vorbim şi despre efectul pe care îl are asupra sănătaţii.

Produsele din soia cum ar fi tofu şi carnea tocată din soia, pot înlocui cu succes: cârnaţii, şunca, burgerii, care conţin nitriţi; grăsimile saturate şi colesterolul. Boabele de soia au un conţinut scăzut în grăsimi, iar proteinele din soia au efect de reducere a colesterolului comparabil cu proteinele din măr.

O altă dezbatere se referă la conţinutul izoflavonelor din soia – antioxidanţi cu activitate estrogenică, care se găsesc în fasole şi legume. Întrebarea este dacă acestea pot feminiza bărbaţii sau pot creşte riscul de cancer la femei. Studiile efectuate pe oameni arată în mod clar că nu există efecte negative asupra funcţiei hormonale la bărbaţi, nivelului de testosteron sau fertilitate [2],[3]. La femei, consumul moderat de soia reduce riscul de cancer la sân şi previne reapariţia acestuia, în cazul în care este consumată în mod regulat atât în timpul tratamentului cât şi după [4],[5]. Un consum ridicat de soia este deasemenea corelat cu menţinerea densităţii osoase în perioada menopauzei la femei. [6]

Principale beneficii ale consumului de legume şi proteine vegetale:

1) Sănătate. Copiii şi adulţii carnivori au un risc crescut de contactare a bolilor, în comparaţie cu cei care au o alimentaţie vegetariană. Sursele de proteine vegetale conţin grăsimi sănătoase, sunt mai puţin toxice şi nu conţin hormoni şi reziduuri de antibiotice în comparaţie cu cele din carne.

2) Mediu. Legumele, cerealele şi plantele pot fi consumate direct. Pentru producerea de soia şi cereale, ca hrană pentru animale, este nevoie de mult mai multe resurse, ca să putem beneficia de carnea lor. De asemenea animalele au fost hrănite cel mai porbabil cu furaje modificate genetic, ceea ce înseamnă că veţi consuma mai multe toxine prin carne decât prin boabele de soia organice nemodificate genetic.

3) Etică. Legumele şi nucile furnizează aceeaşi cantitate de proteine şi nicio viaţă nu este sacrificată.

Ce poţi face ca să îţi îmbunătăţeşti dieta, în cazul în care nu îţi doreşti să devii vegetarian?

- Consumă cel puţin o masă pe zi compusă din fructe şi legume

- Înlocuieşte carnea cu: legume, ciuperci, cereale integrale, nuci, ouă, peşte, ori de cîte ori este posibil

- Înlocuieşte proteinele animale cu o supă Natural Balance

Toate cele bune de la Wellness,

Burçak Ulmer
Senior Nutritionist & Global Product Developer, Wellness


Referinţe bibliografice

1. Jenkins DJ, et al. Direct comparison of a dietary portfolio of cholesterol-lowering foods with a statin in hypercholesterolemic participants. Am J Clin Nutr. 2005;81(2):380-7.

2. Hamilton-Reeves et al. Clinical studies show no effects of soy protein or isoflavones on reproductive hormones in men: results of a meta-analysis. Fertil Steril 2010;94:997-1007.

3. Messina M. Soybean isoflavone exposure does not have feminizing effects on men: a critical examination of the clinical evidence. Fertil Steril 2010;93:2095-104. (see attached PDF)

4. Wu AH, et al. Epidemiology of soy exposures and breast cancer risk. Br J Cancer 2008;98:9-14. Wu AH, Yu MC, Tseng CC, Pike MC. Epidemiology of soy exposures and breast cancer risk. Br J Cancer 2008;98:9-14.

5. Nechuta SJ, et al. Soy food intake after diagnosis of breast cancer and survival: an in-depth analysis of combined evidence from cohort studies of US and Chinese women. Am J Clin Nutr. 2012;96:123-32.

6. Setchell KD, Lydeking-Olsen E. Dietary phytoestrogens and their effect on bone: evidence from in vitro and in vivo, human observational, and dietary intervention studies. Am J Clin Nutr. 2003;78(3 Suppl):593S-609S.

Program de Bun-Venit C8 2014

Înscrie-te la Oriflame şi cumpără produse în valoare de 150 lei cumulat (preţ de catalog), în campania în care te-ai înscris.Revino în campania următoare şi alege-ţi, pentru numai 5 lei, un produs din cele 4 opţiuni de la Pasul 1. Produsul ales trebuie adăugat la prima comandă din campania următoare celei în care te-ai înscris*. Dacă omiţi să adaugi la comandă codul produsului cadou, vei primi automat rimelul The ONE Volume Blast Black, pentru 5 lei.*De exemplu: te-ai înscris în campania 7 - adaugă produsul cadou Pasul 1 la prima ta comandă din campania 8.


Revino în campania imediat următoare înscrierii şi cumpără produse în valoare de 250 lei cumulat (preţ de catalog).În prima comandă din următoarea campanie alege-ţi, pentru numai 7 lei, una din cele 4 opţiuni de produse de la Pasul 2.Produsul ales trebuie adăugat la prima comandă din a doua campanie de la înscriere**. Dacă omiţi să adaugi la comandă codul/codurile produsului/produselor cadou, vei primi automat crema de zi şi crema de noapte pentru ten normal/mixt Optimals Oxygen Boost, ambele pentru 7 lei.**De exemplu: te-ai înscris în campania 7 - adaugă produsul cadou Pasul 2 la prima ta comandă din campania 9.

Rămâi alături de noi şi în cea de-a treia campanie şi cumpără produse în valoare de 350 lei cumulat (preţ de catalog).La prima comandă din campania următoare alege-ţi, pentru numai 10 lei, un produs din cele 4 opţiuni de la Pasul 3.Produsul ales trebuie adăugat la prima comandă din cea de-a treia campanie de la înscriere***. Dacă omiţi să adaugila comandă codul produsului cadou, vei primi automat apa de parfum Giordani White Gold, pentru 10 lei.***De exemplu: te-ai înscris în campania 7 - adaugă produsul cadou Pasul 3 la prima ta comandă din campania 10.

Înscrie-te acum!

 
Blog Design by Ammupappa